Molise (10)

Vinul Molise: Aici mai este ceva de descoperit.

Vinurile roșii cu caracter puternic din soiurile Aglianico și Montepulciano, precum și vinurile albe vivace din Greco Bianco și Falanghina merită atenția dumneavoastră. Descoperiți vinul roșu și alb de calitate superioară Molise aici, în oferta VINELLO.

Locația și geografia regiunii viticole Molise

Molise este una dintre cele mai mici regiuni viticole din Italia. Se întinde în provinciile sud-italiene Campobasso și Isernia. La nord se află Abruzzo, la vest Lazio și la sud-vest Campania. O linie de coastă nisipoasă a Adriaticii cu o lungime de 35 de kilometri formează granița estică. Între Adriatica și Campania se alătură la sud-est Apulia de Molise. 

Peisagistic, regiunea se împarte, privită din vest spre est, în lanțurile montane din Alto Molise în Isernia, zona de dealuri din Basso Molise în Campobasso și regiunile de coastă imediate. Alto Molise face parte din Apennini și își încântă vizitatorii cu peisaje naturale intacte și mici sate montane pitorești. 

Viticultura se întinde de la pantele munților până la mare, cele mai multe vinuri fiind cultivate în zona de dealuri a Basso Molise, la altitudini de până la 600 de metri. Predomină o structură de dimensiuni mici. Multe crame au o suprafață de doar un hectar și uneori chiar mai puțin. Există însă și câțiva producători mari, cum ar fi crama Di Majo Norante, care are la dispoziție 125 de hectare pentru cultivarea vinului Molise.

Clima și solul în Molise

În provincia Isernia, predomină o climă montană continentală, cu grade negative și zăpadă iarna. Părțile de coastă mai joase ale regiunii se caracterizează printr-o climă mai blândă. Acestea sunt mai puternic influențate de temperatura moderată a Adriaticii. În lunile de vară, temperaturile zilnice aici variază între 27 și 29 °C. Durante iernii, termometrul coboară rar sub limita înghețului, chiar și noaptea. În regiunea viticolă Molise, solurile din argilă, nisip și calcar alternează. 

Istoria viticulturii în Molise

Molise a obținut statutul de regiune proprie abia în 1963. Istoric, aceasta a aparținut în majoritate Abruzzo. Primele zone DOC au fost stabilite în anii ’80. Acesta este un motiv pentru care vinul Molise este și astăzi mai puțin cunoscut în străinătate în comparație cu regiunea vecină din nord. Din punct de vedere al tradiției, Molise nu este inferior regiunilor viticole renumite din Italia. Già în anul 500 î.Hr. aici era cultivat vin de către Etrusci și Samniți. Aceste popoare au învățat viticultura de la greci, care în acele vremuri populau regiunile sudice ale Italiei. 

Vin roșu și alb Molise

Cel mai important soi roșu din regiunea viticolă este Aglianico. Acesta a fost introdus în Campania alăturată cu 2.500 de ani în urmă. Datorită conținutului mare de taninuri, Aglianico este de obicei maturat pe o perioadă îndelungată pentru dezvoltarea aromelor. De aceea, soiul este foarte popular pentru Riserva, care trebuie să fie stocată mai mult conform reglementărilor legale. De asemenea, soiuri precum Tintilia del Molise și Montepulciano, precum și soiurile internaționale Cabernet Sauvignon și Merlot sunt cultivate. 

Soiurile populare de vin alb din Molise sunt Greco Bianco și Falanghina, acestea fiind autohtone din sudul Italiei. Numele Falanghina înseamnă literal "legat de stâlp". Se referă la stilul clasic, folosit încă din antichitate, de formare a viței. Alte soiuri de vin alb cultivate în regiune includ Bombino Bianco, Trebbiano și Chardonnay.

Cumpărați vin Molise la VINELLO

În oferta VINELLO veți găsi atât vinuri de țară IGT, cât și vinuri DOC de calitate superioară. Un loc proeminent este ocupat de vinul din Molise de la Norante. Crama Di Majo Norante este unul dintre cei mai importanți furnizori din regiune. Încercați, de exemplu, complexul roșu Contado Aglianico del Molise Riserva DOC sau Ramitello Biferno Rosso DOC. Un elegant vin alb de balcon poate fi achiziționat cu Ramí Falanghina del Molise DOC sau Molí Bianco Terre degli Osci IGT.