Ciro' Bianco Bio - Scala Francesco

Der Ciro' Bianco Bio von Scala Francesco aus Kalabrien zeigt im geschwenkten Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Zitrone, Pfirsich, Birne und Mirabelle. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Acest vin italian pur prezintă în pahar o culoare luminoasă, galben deschis, cu reflexe viu-strălucitoare. Băutul în pahar dezvăluie note exprimate minunat de limonă, piersică, pară și măr dulce, iar în plus se pot percepe nuanțe ale altor fructe.

Dieser Wein überzeugt durch sein geradlinig trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt nicht unbedingt viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar knackig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Kalabrien begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Ton dominierten Böden begleitet.

Acest vin se remarcă printr-un gust clar, sec. A fost îmbuteliat cu un conținut de zahăr rezidual extrem de scăzut. Așa cum se așteaptă de la un vin, acest italian încântă, în ciuda secului, cu o balanță fină. Gustul nu necesită neapărat mult zahăr. Pe palatin, textura acestui vin alb echilibrat este extrem de crocantă. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Calabria impresionează prin persistenta sa remarcabilă. În plus, finalul este însoțit de nuanțe minerale ale solurilor dominant de argilă.

Vinifikation des Ciro' Bianco Bio von Scala Francesco

Der balancierte Ciro' Bianco Bio aus Italien ist ein reinsortiger Wein, biologisch hergestellt aus der Rebsorte Greco Bianco. In Kalabrien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Ton. Die Weintrauben für diesen Weißwein aus Italien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Vinicul pentru Ciro' Bianco Bio de Scala Francesco

Acest Ciro' Bianco Bio echilibrat din Italia este un vin monocultivar, produs organic din soiul Greco Bianco. În Calabria, strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă. Strugurii pentru acest vin alb din Italia sunt reculeși manual doar atunci când ating maturitatea optimă. După recoltare, strugurii sunt rapid duși la crama. Aici sunt selecționați și măcinați cu delicatețe. Ulterior, are loc fermentația în tancuri din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de o maturare pentru câteva luni pe drojdii fine, înainte ca vinul să fie îmbuteliat.

Empfehlung für den Ciro' Bianco Bio von Scala Francesco

Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Lauch-Tortilla, Lauchsuppe oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

Încercați acest vin alb organic din Italia cel mai bine răcit între 8-10°C, ca acompaniament pentru tortilla cu praz, supă de praz sau paste cu chiftele de cârnați prăjiți.

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