Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie IGT - Sacchetto

În pahar, Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie de la Sacchetto se prezintă într-o culoare galben deschis strălucitoare. La nas, acest vin alb Sacchetto dezvăluie note de agrișe și pere. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, în urma maturării în inox se adaugă încă nuanțe minerale și de lămâie.

Pe palat, Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie de la Sacchetto debutează minunat aromat, fructat și echilibrat. Echilibrat și plin de fațete, acest vin alb lejer și crocant se prezintă pe palat. Datorită acidității fructate bine balansate, Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie mângâie palatul cu o senzație catifelată, fără a-i lipsi o suculentă vivacitate. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Friuli-Veneția Giulia impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Sacchetto Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie

Echilibratul Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie din Italia este un vin monovarietal, obținut din soiul Sauvignon Blanc. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. În continuare are loc fermentarea în tancuri de inox, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie poate continua să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Sacchetto Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie

Savurați acest vin alb din Italia ideal bine răcit, la 8 - 10°C, ca vin de acompaniament pentru curry de pește cu cocos și lămâie, salată de andive cu fructe sau păstrăv prăjit cu pere și ghimbir.

• Mai multe produse de la Sacchetto