Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum - Villscheider

Cu Villscheider Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum ajunge în pahar un vin alb de primă clasă. Acesta prezintă o culoare minunat de intensă, galben-deschisă. Buchetul acestui vin alb din Trentino-Alto Adige convinge prin nuanțe de caisă și piersică. Dacă urmărim în continuare aromaticitatea, se adaugă minerale.

Pe palat, Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum de la Villscheider se deschide minunat aromatic, fructat și echilibrat. Acest vin alb crocant și cărnos se prezintă pe palat cu forță și multiple fațete. În final, acest vin alb din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige încântă printr-o lungime frumoasă. Reapar note de caisă și piersică. În postgust li se alătură și note minerale ale solurilor dominate de calcar.

Vinificația Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum de la Villscheider

Acest vin alb puternic din Italia este produs din soiul de struguri Kerner. În Trentino-Alto Adige, vițele care dau naștere strugurilor pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp posibil la cramă. Acolo sunt selecționați și măcinați cu blândețe. Ulterior are loc fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras de pe ele.

Recomandare gastronomică pentru Villscheider Kerner Valle Isarco 1,5 l Magnum

Acest vin alb italian ar trebui savurat cât mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru salată de legume cu sfeclă roșie, cod cu legume de castravete și muștar sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la Villscheider