Moscato Giallo Secco - Popphof

Cu Popphof Moscato Giallo Secco intră în pahar un vin alb de calitate superioară. Acolo, acesta evidențiază o culoare galben-aurie strălucitoare. În pahar, acest vin alb de la Popphof prezintă arome de caise și piersici, completate de nuanțe fructate suplimentare. Popphof Moscato Giallo Secco se prezintă iubitorului de vinuri extrem de sec. Acest vin alb nu este niciodată grosolan sau auster, ci rotund și catifelat. La gust, textura acestui vin ușor de băut este minunat mătăsoasă. Finalul acestui vin din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige convinge în cele din urmă cu un postgust remarcabil. Plecarea este, de asemenea, însoțită de note minerale ale solurilor argiloase predominante.

Vinificația Popphof Moscato Giallo Secco

Acest vin pune clar accent pe o soi de struguri, și anume Muscat de Aur. Pentru acest vin elegant, complet de soi de la Popphof, s-a utilizat doar material de struguri de calitate superioară. În Trentino-Alto Adige, vițele de vie care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri argiloase. Strugurii pentru acest vin alb din Italia sunt recoltați manual, după asigurarea maturității optime. După recoltare manuală, strugurii sunt rapid aduși la crama. Aici sunt selecționați și ușor zdrobiți. Urmează fermentarea în tancuri din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea se încheie cu maturare timp de câteva luni pe drojdii fine, înainte ca vinul să fie îmbuteliat.

Recomandări de servire pentru Moscato Giallo Secco de la Popphof

Acest vin alb italian trebuie consumat cel mai bine răcit bine, la o temperatură de 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin însoțitor pentru rulade de varză, curry cu năut sau gratin de dovleac.

• Mai multe produse de la Popphof