Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018 - Conte di Campiano

Primitivo di Manduria Riserva este vinul emblematic al Conte di Campiano. Acest vin puternic din Apulia curge în pahar cu un roșu purpuriu intens și un miez negru-violet. Buchetul este dominat de cireșe coapte proaspete, murate și uscate, de prune suculente coapte, precum și uscate și de alte fructe întunecate complet coapte.
Nuanțe de scorțișoară, cafea Robusta, cutie de trabucuri, puțină vanilie și cacao completează buchetul vinului Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva.

În gură, Conte di Campiano Primitivo di Manduria Riserva încântă cu un corp dens, cărnos și voluminos, cu taninuri catifelate și mătăsoase și cu o dulceață elegantă, cu extract fructat, contrabalansată de o aciditate vitală. O adevărată capodoperă Primitivo care reflectă perfect esența vinurilor roșii din Apulia. Postgustul este remarcabil și minunat de fin-picant.

Vinificarea vinului Primitivo di Manduria Riserva de la Conte di Campiano

Acest vin roșu de la Conte di Campiano, vinificat din struguri Primitivo 100% culeși manual, este produs prin macerare tradițională în rezervoare de oțel inoxidabil, cu accent pe temperatura controlată și pompare regulată. Primitivo di Manduria DOC Riserva de la Conte di Campiano se maturează apoi timp de 12 luni în barrique de stejar.

Recomandări culinare pentru Conte di Campiano Primitivo Riserva

Acest monument de vin roșu monument din Apulia, vin roșu din Manduria, este partenerul perfect pentru sosuri picante de carne cu paste, pentru antipasti bogate sau pentru mâncăruri din carne puternic condimentate din bucătăria marocană.

• Mai multe produse de la Conte di Campiano