Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva - CVCB

Cu CVCB Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva se aduce un Doppio Passo di prima qualità în pahar. Aici, dezvăluie o culoare rubinie densă minunată. Acest vin italian pur varietal prezintă în pahar note frumos parfumate de zmeură, cireșe negre, mure și prune. La plus se adaugă nuanțe de lemn de stejar, cutii de țigări și ciocolată neagră.

CVCB Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva se prezintă entuziaștilor de vin extrem de uscat. Acest Doppio Passo nu se regionale niciodată brut sau auster, ci rotund și catifelat. Plin de forță și complex, acest Doppio Passo dens și mătăsos se evidențiază în gură. Datorită acidității fructului vii, Primitivo di Manduria Riserva se dovedește impresionant de proaspăt și plin de viață pe palat. Finalul acestui Doppio Passo maturabil bine, din regiunea viticolă Puglia, mai precis din Brindisi DOC, iarăși impresionează cu un ecou remarcabil.

Vinificația Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva de la CVCB

Acest Doppio Passo puternic din Italia este vinificat din soiul Primitivo. După recoltare, strugurii sunt duși cât mai repede în teasc. Aici, sunt selectați și mărunțiți cu grijă. Apoi urmează fermentarea la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de o maturare.

Recomandări pentru armonizarea Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva de la CVCB

Experimentează acest vin roșu din Italia cel mai bine la temperatura de 15 - 18°C ca partener pentru supa de leuștean, rostogolirile de varză sau carne de vițel cu fasole și roșii.

• Mai multe produse de la Casa Vinicola Carlo Botter