Tintilia Macchiarossa - Claudio Cipressi

Puternicul Tintilia Macchiarossa, creat de Claudio Cipressi, curge în pahar cu un roșu purpuriu intens. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin din Lumea Veche oferă arome splendid de complexe de zmeură, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Claudio Cipressi Tintilia Macchiarossa se prezintă iubitorului de vin minunat de sec. Acest vin roșu nu apare niciodată grosolan sau auster, ci rotund și catifelat. Puternic și complex, acest vin roșu dens, cărnos și mătăsos se prezintă pe palat. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Molise, mai exact din Molise DOC, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificarea lui Claudio Cipressi Tintilia Macchiarossa

Baza pentru puternicul Tintilia Macchiarossa din Molise o constituie strugurii din soiul Tintilia. După recoltarea manuală, strugurii ajung în cel mai scurt timp la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în rezervoare de inox, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Tintilia Macchiarossa își poate continua armonizarea timp de 24 de luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Tintilia Macchiarossa de la Claudio Cipressi

Bucurați-vă de acest vin roșu bio din Italia cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca vin de însoțire pentru pui înăbușit în vin roșu, ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic sau ardei umpluți.

• Mai multe produse de la Claudio Cipressi