Arome 🍷 Edția Gold 1976 Negroamaro Primitivo Puglia IGP încântă cu caracterul său corpolent și o mantie de tanin armonioasă
🍽️ Se potrivește excelent cu cotlete de miel suculente la grătar sau o bologneză condimentată, care completează perfect dulceața sa fructată
🌿 Această creație excepțională provine din regiunea soarelui Apulia și reunește cele mai bune struguri de Negroamaro și Primitivo pentru o experiență de neuitat în degustare
1976 Gold-Edition Negroamaro Primitivo Puglia IGP 1,5 l Magnum - Nardelli
Italia disponibil imediat, termen de livrare aprox. 2-3 zile lucrătoare
securizat!
Mai multe informații despre 1976 Gold-Edition Negroamaro Primitivo Puglia IGP 1,5 l Magnum - Nardelli
1976 Gold-Edition Negroamaro Primitivo Puglia IGP oferă o culoare roșie adâncă, care prin strălucirea sa intensă captivează imediat. În nas, se dezvăluie arome complexe de fructe de pădure coapte și întunecate, cum ar fi murele și cireșele negre, completate armonios de note fine de ciocolată și condimente. O adiere de vanilie încheie experiența olfactivă. Pe palat, vinul prezintă o structură plină, combinată cu o haină moale de taninuri care oferă o textură plăcută. Dulceața fructată este echilibrată de o aciditate vivace, care asigură o interacțiune perfectă. Impresii de lungă durată de fructe uscate și o subtilă condimentare în aromele finale subliniază eleganța și complexitatea acestui vin.
Vinificația 1976 Gold-Edition Negroamaro Primitivo Puglia IGP de la Nardelli
Strugurii pentru 1976 Gold-Edition Negroamaro Primitivo Puglia IGP cresc în regiunea soarelui din Apulia. Ideală pentru cultivarea acestor soiuri unice, solurile calcaroase și clima mediteraneană caracterizează strugurii. Recolta se face manual, pentru a selecta doar cei mai buni struguri.
După recoltare, strugurii sunt deshașurați ușor și presați delicat. Fermentația are loc în tankuri de inox controlate pentru a păstra aromele pure de fructe. Pe parcursul vinificației, se face o monitorizare regulată a temperaturii de fermentare pentru a obține rezultate optime. După fermentare, vinul învelește timp de câteva luni în butoaie de stejar francez, ceea ce îi conferă complexitate și adâncime suplimentară. Gustul fin de lemn se armonizează perfect cu aromele fructate, evidențiind caracterul vinului.
Recomandări culinare pentru 1976 Gold-Edition Negroamaro Primitivo Puglia IGP de la Nardelli
1976 Gold-Edition Negroamaro Primitivo Puglia IGP completează o varietate de preparate. În special, la mesele bogate, își dezvăluie întregul potențial. O selecție de platouri care se combină excelent cu acest vin include:
- Cotele mici de miel la grătar cu rozmarin și usturoi
- File de vită într-un sos de smântână cu piper
- Umplutură de mistreț cu fructe roșii
- Paste cu sos Bolognese picant
Pentru o seară specială, recomandăm să savurați vinul alături de o platou de brânzeturi consistente. Pecorinul bine maturat sau Gorgonzola puternic sunt acompaniatori ideali și se armonizează perfect cu notele fructate ale vinului. Lăsați-vă vrăjiți de combinația de arome și savurați momente de neuitat cu 1976 Gold-Edition Negroamaro Primitivo Puglia IGP.
- Antreuri: Antipasti cu legume murate
- Preparatele principale: Picanha cu chimichurri
- Dulciuri: Mousse de ciocolată neagră
- Mai multe produse de la Nardelli
Date concrete
