Accademia Rainbow Orange Prosecco DOC brut - Bottega

Accademia Rainbow Orange Prosecco DOC brut se prezintă într-un portocaliu strălucitor, care reflectă prospețimea atrăgătoare a strugurilor. În nas, se dezvoltă arome intense de piersici zemoase, caise coapte și note florale de flori de acacie. Se adaugă ușoare nuanțe de citrice, care armonizează cu un strop de pâine proaspătă și subliniază complexitatea acestui vin spumant. Pe palat, Prosecco-ul dezvăluie o vitalitate vibrantă, care asigură o senzație captivantă în gură. Bulele fine învăluie papilele gustative cu un joc echilibrat între fructuozitate și o mineralitate delicată. Finalul este proaspăt și de lungă durată, o adevărată sărbătoare pentru simțuri.

Vinificarea Accademia Rainbow Orange Prosecco DOC brut de la Bottega

Vinificarea Accademia Rainbow Orange Prosecco DOC brut începe în vie, unde strugurii sunt cultivați cu atenție în condiții optime. Viile se dezvoltă pe dealurile însorite din Veneto, unde condițiile climatice sunt ideale pentru cultivarea strugurelui Glera. Acest strugure este soiul principal pentru Prosecco și creează baza pentru acest vin spumant vivace. Recoltarea se face manual, pentru a asigura că numai cei mai buni struguri sunt aleși.

După recoltare, strugurii sunt presați cu grijă. Mustul este apoi fermentat la temperaturi controlate, pentru a păstra aromele proaspete și fructate. A doua fermentare are loc după metoda Charmat, care îi conferă Prosecco-ului vitalitatea caracteristică. După fermentare, vinul se maturizează în rezervoare mari din oțel inoxidabil, pentru a-și păstra prospețimea și densitatea aromelor. Înainte de îmbuteliere, se efectuează o filtrare atentă, pentru a garanta claritatea și strălucirea vinului.

Recomandări culinare pentru Accademia Rainbow Orange Prosecco DOC brut de la Bottega

Accademia Rainbow Orange Prosecco DOC brut este excelent ca aperitiv, dar se potrivește de asemenea cu o varietate de feluri de mâncare. Se armonizează în mod special cu:

1. Salată ușoară cu citrice și feta
2. Pui la grătar cu ierburi
3. Plată cu fructe de mare cu creveți și scoici
4. Salată de fructe ca desert răcoritor

Bucurați-vă de acest Prosecco alături de antreuri proaspete sau ca acompaniament pentru o seară plăcută cu prietenii. Prospețimea efervescentă și aromele fructate fac din el un partener ideal pentru numeroase preparate.

• Preparare asiatică ușor condimentată
• Paste cu roșii proaspete și busuioc
• Platouri de brânzeturi cu brânzeturi tari și soiuri blânde
• Flammkuchen cu ceapă și bacon

• Mai multe produse de la Bottega SpA