Appassimento 2021 - Conte di Campiano

Appassimento de la Conte di Campiano intră în pahar cu un roșu rubiniu intens și reflexe purpurii. Acest Negroamaro puternic din Apulia dezvăluie note expresive de mure, coacăze negre și alte fructe roșii și negre. Nuanțe de fructe uscate, precum curmale și sultanină, precum și nuanțe de plante completează buchetul Appassimento de Conte di Campiano.

În gură, Conte di Campiano Appassimento începe cu un echilibru excelent de taninuri delicate, dulceață fină de fructe și o aromă picantă, ușor amară pe final.

Vinificarea vinului Appassimento din Conte di Campiano

Acest Appasimento este obținut din struguri Negroamaro 100% care au fost supuși procesului passito, adică au fost recoltați supramaturați și lăsați să se concentreze pe viță de vie. Apoi au loc macerarea și fermentarea.

Recomandări culinare pentru Conte di Campiano Appassimento

Acest vin roșu din Apulia este un companion minunat pentru mâncăruri cu paste picante, carne roșie sau brânză tare maturată.

• Mai multe produse de la Conte di Campiano