Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio - Giovanni Rosso

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio de la Giovanni Rosso este o expresie a eleganței pure și a profunzimii, care îi încântă deopotrivă pe cunoscători și pe iubitori. Acest vin remarcabil se prezintă într-un roșu rubiniu intens și își dezvăluie un buchet seducător de arome de fructe de pădure închise la culoare, cireșe și condimente fine. Structura pronunțată și aciditatea vie se îmbină armonios cu taninuri catifelate, care asigură un final lung și răsfățător. Finele note de vanilie și tutun, provenite din butoiul de lemn, conferă vinului o complexitate și o rotunjime suplimentare, care îl fac inconfundabil.

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio de la Giovanni Rosso - vinificație

Strugurii pentru Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio de la Giovanni Rosso cresc în cele mai bune parcele din Serralunga d'Alba, unde solurile minerale și climatul mediteranean oferă condiții optime pentru cultivarea soiului Nebbiolo. Filosofia bio garantează că în timpul producției vinului nu sunt folosiți aditivi chimici, subliniind astfel exigența de puritate a acestui vin. Recoltarea are loc manual, pentru a selecta doar cei mai buni struguri. După selecția atentă, strugurii sunt presați delicat și supuși unei fermentații tradiționale. Maturarea în butoaie de stejar francez conferă vinului nuanțe de nuci și lemn și asigură o armonizare perfectă a aromelor.

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio de la Giovanni Rosso - recomandare gastronomică

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba Bio de la Giovanni Rosso este un însoțitor ideal pentru bucătăria italiană sățioasă. Savurați-l alături de preparate precum carne de vită înăbușită, vânat sau brânzeturi maturate. Structura sa voluminoasă se armonizează excelent cu aromele puternice și pune în valoare aromele preparatelor. Lăsați-vă seduși de acest vin excepțional și trăiți simbioza perfectă dintre plăcere și tradiție!

• Mai multe produse de la Giovanni Rosso