Campofiorin Rosso del Veronese IGT - Masi Agricola

Eleganta Campofiorin Rosso del Veronese de la Masi Agricola strălucește în pahar cu o culoare roșu rubiniu strălucitor. Nasul acestui vin roșu Masi Agricola dezvăluie tot felul de prune, cireșe, vișine, cireșe negre, mure și mure. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mici de lemn adaugă alte arome, cum ar fi vanilie, condimente de turtă dulce și ceai negru.

Acest roșu de la Masi Agricola este perfect pentru toți cunoscătorii cărora le place să fie sec. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, ci rotund și fin. Textura acestui vin roșu bine echilibrat este minunat de catifelată în palat. Campofiorin Rosso del Veronese este extraordinar de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității sale distincte de fructe. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Veneto, mai exact din Rosso del Veronese IGT, încântă în cele din urmă cu un postgust remarcabil.

Vinificația Campofiorin Rosso del Veronese de la Masi Agricola

Acest vin roșu echilibrat din Italia este obținut din soiurile de struguri Corvina, Molinara și Rondinella. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Campofiorin Rosso del Veronese este învechit timp de încă 18 luni în butoaie de stejar de 500 de litri.

Recomandări culinare pentru Campofiorin Rosso del Veronese de la Masi Agricola

Acest vin roșu din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C cu curry de năut, pui cu lămâie și ardei iute cu bulgur sau curry picant cu miel.

Acest vin roșu din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C cu curry de năut, pui cu lămâie și ardei iute cu bulgur sau curry picant cu miel.

• Mai multe produse de la Masi Agricola