Dagromis di Gaja Barolo DOCG 1,5 l Magnum - Gaja

Dagromis di Gaja Barolo Dagromis di Gaja Barolo magnum de 1,5 litri din regiunea viticolă Piemont se dezvăluie în pahar cu un roșu rubiniu dens. acest roșu italian prezintă și o tranziție spre roșu granat. Învârtind paharul de vin, acest vin roșu dezvăluie un nivel ridicat de densitate și bogăție, care poate fi văzut în vitraliile de pe marginea paharului. Buchetul acestui vin roșu din Piemont impresionează cu arome de coacăze negre, afine, cireșe morello și mure. Dacă urmărim aromele mai departe, se adaugă ienupărul, piperul verde și ierburile mediteraneene.

În palat, Dagromis di Gaja Barolo 1,5 l Magnum de la Gaja se deschide minunat de sec, ager și aromat. Textura acestui vin roșu puternic este minunat de catifelată în palat. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Piemont, sau mai precis din Barolo DOCG, este în cele din urmă încântător prin persistența sa excepțională. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de argilă și calcar.

Vinificarea vinului Gaja Dagromis di Gaja Barolo magnum de 1,5 litri

Baza pentru puternicul Dagromis di Gaja Barolo magnum de 1,5 litri din Piemont sunt strugurii din soiul de struguri Nebbiolo. În Piemont, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri argilo-calcaroase. În mod firesc, Dagromis di Gaja Barolo Barolo 1.5 litre magnum este determinat și de climă și de stilul viticol Barolo DOCG. Acest vin italian poate fi descris literalmente ca un vin din Lumea Veche, care se prezintă într-un mod extraordinar de impresionant. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de învechire.

Recomandări culinare pentru Dagromis di Gaja Barolo Barolo magnum de 1,5 litri de la Gaja

Acest vin roșu italian se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu curry de năut, rulouri de primăvară umplute cu carne tocată sau caserolă de dovleac

• Mai multe produse de la Angelo Gaja