L'Airone Vermentino Toscana IGT - Guado al Melo

Vinul alb L'Airone Vermentino Toscana IGT de la Podere Guado al Melo strălucește în pahar de culoare pai, cu arome de fructe albe, citrice și grapefruit în nas, cu nuanțe ușoare, tropicale. În gură, acest vin alb din Maremma este plăcut, corpolent și proaspăt. Finalul este delicat, fructat și plăcut persistent.

Vinificația vinului L'Airone Vermentino Toscana IGT de la Podere Guado al Melo

Acest vin alb fin din regiunea Bolgheri este un Vermentino monovarietal. Podgoriile sunt plantate pe soluri aluviale libere, adânci și bogate structural. Clima mediteraneană este influențată de vânturile termale de pe coasta thirreniană din apropiere, cu diferențe de temperatură remarcabile între zi și noapte în timpul verii. Cultivarea și vinificarea sunt durabile și utilizează metode integrate de agricultură ecologică.

După recoltarea manuală, strugurii sunt presați ușor, iar mustul este clarificat prin sedimentare naturală și lăsat să se răcească peste noapte. Vinificarea în rezervoare din oțel inoxidabil are loc fără aditivi sau corecții care ar putea altera în vreun fel caracterul original al strugurilor.

Sugestii pentru L'Airone Vermentino Toscana IGT de la Podere Guado al Melo

Aprovizionați acest vin alb toscan frumos și corpolent ca vin de aperitiv, cu antreuri de pește, paste cu sosuri delicate și ușoare, legume, mâncăruri vegetariene și brânzeturi proaspete delicate. Se gustă cel mai bine când este răcit la aproximativ 10°C. Pentru picnicuri, cu prietenii, cu familia.

L'Airone Vermentino ar trebui să fie băut tânăr, în termen de 18 luni până la 2 ani de la recoltarea strugurilor.

.

• Mai multe produse de la Podere Guado al Melo