Arome 🍇 Merlot Rosato de la Tenuta Ulisse îmbină puterea și eleganța într-o perfectă armonie
🍽️ Ideal pentru pește la grătar și fructe de mare delicate, companionul perfect pentru momente de neuitat de delectare
🌿 Din struguri 100 % Merlot din pitoreasca provincie Chieti din Abruzzo, se naște acest exquisite Rosé
Italia Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
securizat!
Mai multe informații despre Merlot Rosato Terre di Chieti IGT - Tenuta Ulisse
Merlot Rosato de la Tenuta Ulisse este bestsellerul de rosé al acestui producător de top din Abruzzo. El ajunge în pahar într-un roșu zmeuriu intens și îi încântă nu doar pe iubitorii de rosé, ci pe orice pasionat de vin care apreciază vinurile puternice și expresive. Mai întâi pătrund în nas în special note fructate de zmeură bine coaptă, merișoare, căpșuni și cireșe. Fructul este completat de note florale, de un fin condiment de ierburi și de nuanțe citrice deschise de grapefruit roz, kumquat și bergamotă. Notele florale de hibiscus și trandafir de tufă rotunjesc într-un mod fulminant buchetul.
Pe palat, Ulisse Merlot Rosato debutează cu un atac antrenant, dominat de fruct. Minunat ferm, suculent și cu o aciditate vie, acest rosé italian alunecă peste limbă. O sărbătoare pentru simțuri. Nu e de mirare, așadar, că legendarul critic Luca Maroni a acordat deja pentru a doua oară acestui vin de la Ulisse punctajul său maxim.
Vinificația Merlot Rosato de la Tenuta Ulisse
Acest rosato de top a fost vinificat din 100 % struguri Merlot, cultivați în jurul localității Crecchio, în provincia Chieti din Abruzzo. Vițele își înfig aici rădăcinile în soluri nisipoase și au avut deja 10-20 de ani pentru a le pătrunde adânc în subsol. Solul nisipos nu oferă vițelor prea multă apă, ceea ce intensifică adâncimea și extinderea rădăcinilor și face ca strugurii să se dezvolte deosebit de concentrați, nefiind prea apoși. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat în cramă, sunt zdrobiți și macerați la rece timp de 12 ore. După presarea mustului urmează fermentația, după care vinul se înnobilează timp de trei luni în rezervoare de oțel inoxidabil.
Recomandare de asociere culinară pentru Ulisse Merlot Rosato
Savurați acest vin rosé excelent din Abruzzo alături de pește la grătar, preparate din carne albă de pasăre și fructe de mare.
Distincții pentru Ulisse Merlot Rosato
- Luca Maroni: 99 puncte pentru 2020
- Luca Maroni: 99 puncte pentru 2018 - "One of the best rosé ever"
- Luca Maroni: 99 puncte pentru 2017
- Mai multe produse de la Tenuta Ulisse
Date concrete
