Appassimento Negroamaro Primitivo - Luna Argenta

Negroamaro Primitivo de la Luna Argenta din regiunea viticolă italiană IGT Puglia are o culoare roșie rubinie intensă în pahar.

Nazul este mângâiat de arome minunate de fructe roșii precum zmeură și căpșuni, precum și de note picante de vanilie. În palat, acest vin roșu italian este un reprezentant armonios și corpolent al tipului său. Taninurile moi și o structură bună, dulce-fructată, fac din această cuvă de vin roșu un adevărat deliciu pentru palat.

Vinificația vinului Luna Argenta Appassimento Negroamaro Primitivo.

Acest cuvée din Puglia este realizat din soiurile de struguri Negroamaro și Primitivo, ale căror viță de vie sunt înrădăcinate în soluri argiloase din regiunea Manduria. Specialitatea vinurilor Appassimento constă în faptul că strugurii rămân pe viță de vie un timp deosebit de îndelungat, pierzând din ce în ce mai mult lichid în acest proces. Aceștia sunt uscați în vie, concentrând zahărul și aromele în boabe.

Recomandare culinară pentru Luna Argenta Appassimento

Aprovizionați acest vin roșu demisec din sudul Italiei cu lasagna, costiță de vită la grătar sau ciocolată neagră.

.

• Mai multe produse de la Mondo del Vino