Petit Manseng Alto Adige DOC - Franz Haas

Petisorul Petit Manseng Alto Adige din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige, învechit în butoaie, are o culoare galben-aurie densă în pahar. Atunci când paharul este rotit, acest vin alb dezvăluie un nivel ridicat de densitate și bogăție, care poate fi văzut în vitraliile de pe marginea paharului. Acest vin italian monovarietal dezvăluie în pahar note minunat de expresive de prune uscate, pâine de fructe, sultanină și fructe uscate. Există, de asemenea, nuanțe de podea de pădure și de piatră încălzită de soare.

Franz Haas Petit Manseng Alto Adige este minunat de sec pentru pasionații de vinuri. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin din segmentul de vinuri Icon. Acest vin alb dens este corpolent și multistratificat în palat. Pe final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige impresionează prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există note de pâine cu fructe și fructe uscate.

Vinificația vinului Franz Haas Petit Manseng Alto Adige

Acest vin alb puternic din Italia este obținut din soiul de struguri Petit Manseng. Petit Manseng Alto Adige este un vin din Lumea Veche până la capăt, deoarece acest vin italian emană un farmec european extraordinar care subliniază clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea timp de 10 luni în butoaie de stejar. Maturarea în butoaie de lemn este urmată de o maturare îndelungată în sticlă, ceea ce face ca acest vin alb să fie și mai complex.

Recomandare pentru Petit Manseng Alto Adige de Franz Haas

Acest vin italian se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect cu pui cu lămâie și ardei iute cu bulgur, tigaie de cartofi cu somon sau salată de legume cu sfeclă roșie

• Mai multe produse de la Franz Haas