Pinot Grigio Sicilia DOC - Stemmari

Pinot Grigio de la Stemmari este un vin alb pur, proaspăt și elegant din regiunea viticolă italiană DOC Sicilia.

În pahar, acest vin strălucește într-o culoare galben-pai delicată, cu reflexe spumoase. Nasul încântă cu un buchet fructat și floral care dezvăluie arome expresive de piersici albe, pere suculente și note florale de flori galbene uscate. În gură, acest vin alb italian se prezintă cu o prospețime minunată și o mineralitate plăcută care persistă în final, pe lângă aromele fructate.

Vinificația vinului Stemmari Pinot Grigio

În Acate, în provincia Ragusa, strugurii Pinot Grigio cresc pe soluri nisipoase. Recolta pentru acest vin alb italian începe la mijlocul lunii august.

De îndată ce strugurii ajung în crama Stemmari, sunt desciorchinați și presați ușor. Mustul este fermentat timp de 10 zile în rezervoare din oțel inoxidabil la o temperatură controlată de 16 grade Celsius. În cele din urmă, acest vin se maturează pe drojdie timp de 5 luni.

Recomandare pentru Stemmari Sicilia Pinot Grigio

Aprovizionați acest vin alb sec din Italia cu tot felul de variante de sushi, pește prăjit cu sos de lămâie sau crustacee proaspete.

Premiile pentru Pinot Grigio de la Stemmari

Ultimate Wine Challenge: 91 de puncte pentru 2018

• Mai multe produse de la Stemmari