Primasole Primitivo Puglia - Cielo e Terra

Primasole Primitivo de la Cielo e Terra, din regiunea viticolă italiană Apulia, este un vin roșu pur din punct de vedere varietal, plin și rotund. 

În pahar, acest vin strălucește într-un roșu rubiniu puternic, cu reflexe roșu cireșe. Buchetul expresiv dezvăluie arome fructate de coacăze negre și coacăze suculente - susținute de note florale de violete și note fine de mirodenii. În gură, acest vin roșu italian convinge cu un corp plin și rotund, care se armonizează minunat cu structura puternică. Finalul de lungime medie oferă din nou nuanțe fructate. 

Vinificarea vinului Cielo e Terra Primitivo Primasole

Strugurii pentru acest vin roșu cresc în IGT Puglia. Boabele sunt culese manual și aduse imediat în crama Cielo e Terra. Acolo, strugurii sunt fermentați cu drojdii selecționate în rezervoare de oțel inoxidabil, la o temperatură controlată. Ulterior, acest vin roșu se rotunjește armonios în rezervoare de oțel. 

Recomandări culinare pentru Primitivo Cielo e Terra Primasole

Savurați acest vin roșu sec din Italia cu preparate din vânat, cum ar fi gulaș de vânat cu tăiței cu panglică sau friptură de vânat. Dar acest vin este, de asemenea, o alegere bună pentru grătarele confortabile. 

• Mai multe produse de la Cielo e Terra