Rosso Carso Krogle - Rado Kocjančič

În pahar, Rosso Carso Krogle de la Rado Kocjančič dezvăluie o culoare roșu-purpuriu strălucitor. Primul nas al Rosso Carso Krogle răsfață cu note de prune. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură note ale maturării în butoi, precum și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Pe palat, Rosso Carso Krogle de la Rado Kocjančič debutează minunat aromatic, centrat pe fruct și echilibrat. Pe limbă, acest vin roșu echilibrat se distinge printr-o textură deosebit de cărnoasă, catifelată și densă. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Friuli-Venezia Giulia convinge în cele din urmă printr-un postgust frumos.

Vinificația vinului Rado Kocjančič Rosso Carso Krogle

Acest vin roșu echilibrat din Italia este vinificat din soiurile Piccola Nera, Cabernet Sauvignon, Merlot și Refosco. După recoltare, strugurii ajung imediat în casa de presare. Acolo sunt selectați și sparți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox și în lemn mare, la temperaturi controlate. După fermentație urmează o maturare de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Rosso Carso Krogle de la Rado Kocjančič

Acest vin roșu din Italia trebuie savurat, în mod ideal, la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru piept de vițel fiert cu fasole și roșii, pui înăbușit în vin roșu sau couscous cu legume și chiftele de vită.

• Mai multe produse de la Rado Kocjančič