Rosso Del Conte DOC 3,0 l Doppelmagnum in HK - Tenuta Regaleali

Rosso Del Conte este un cru istoric din Tasca d'Almerita. De culoare roșu rubiniu, nasul dezvăluie arome de cireșe, fructe de pădure și nuci, însoțite de note de vanilie, scorțișoară, tutun și ierburi mediteraneene. Acest roșu din Sicilia are o concentrare și o eleganță impresionantă în palat, cu taninuri armonioase și bogăție și un final lung și persistent.

Vinificarea Rosso del Conte de la Tenuta Regaleali

Nero d'Avola (aproximativ 50%), Perricone (aproximativ 25%) și o proporție mai mică de alte soiuri locale de struguri roșii, toate crescute pe coastele podgoriei San Lucio, sunt vinificate împreună pentru acest cru roșu. Solurile sunt argiloase, fine și cu o ușoară proporție de calcar. Recoltarea manuală începe cu Perricone la sfârșitul lunii septembrie și se încheie cu Nero d'Avola la sfârșitul lunii octombrie. Strugurii sunt apoi vinificați în mod clasic în roșu, fermentația și fermentația malolactică au loc la o temperatură controlată în rezervoare de oțel inoxidabil. Vinul se maturează apoi timp de 18 luni în barrique de stejar francez de 225 de litri.

Rosso del Conte a fost produs pentru prima dată în 1970 și a fost primul vin de acest tip care a pus în valoare potențialul de calitate și longevitate al vinurilor siciliene. Creat de Conte Giuseppe, acesta exprimă caracteristicile vinăriei Regaleali și este un exemplu de evoluție constantă. Cele două soiuri principale de struguri, Perricone și Nero d'Avola, au fost cultivate în podgoria San Lucio și a devenit primul vin cru din podgoria Vigna Unica din Sicilia.
Primile vinuri au fost maturate în butoaie de castan până în 1987, urmate de butoaie mari din stejar sesile din Slavonia și, din 1991, de butoaie tonneau și barrique din stejar sesile francez.

Recomandare pentru Cru Rosso del Conte de la Tenuta Regaleali by Tasca d'Almerita

Recomandăm să bem acest vin roșu sicilian de primă clasă la temperatura camerei cu mâncăruri consistente cu carne roșie, miel, vânat, vită, brânzeturi picante, salamuri cu arome intense și produse tipice siciliene. Este, de asemenea, delicios ca atare.

Premiile pentru Rosso del Conte din Tasca d'Almerita

• Gambero Rosso: 2 pahare pentru 2012
• Duemilavini: 5 struguri pentru 2012
• Guida Vitae: 4 vițe de vie pentru 2012
• Doctor Wine: 97 puncte pentru 2012
• Vini buoni d'Italia: 4 stele - coroană pentru 2012
• The Wine Advocate Robert M.Parker - 93 de puncte pentru 2012
• Veronelli: 94 de puncte pentru 2012
• Vinum: 17 puncte pentru 2012

• Mai multe produse de la Tasca d'Almerita