SALICE Salentino DOP - Varvaglione

Cu Varvaglione SALICE Salentino, un vin roșu de primă clasă este turnat în pahar. Acesta oferă o culoare roșu-violet minunat de densă. Acest vin roșu italian are, de asemenea, o culoare roșu granat la margine. Această cuvă italiană dezvăluie în pahar note minunat de expresive de coacăze negre, mure, cireșe morello și prune. Există, de asemenea, nuanțe de ciocolată neagră, vanilie și cutie de trabucuri.

Acest roșu de la Varvaglione este ideal pentru toți iubitorii de vinuri care îl preferă sec. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, ci rotund și neted. În palat, textura acestui vin roșu puternic este minunat de catifelată și densă. Datorită acidității echilibrate a fructelor, SALICE Salentino flatează palatul cu o senzație plăcută în gură, fără a lipsi de vivacitate suculentă. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Apulia impresionează în cele din urmă cu un postgust remarcabil.

Vinificația vinului SALICE Salentino din Varvaglione

Acest vin roșu puternic din Italia este obținut din soiurile de struguri Malvasia Nera și Negroamaro. Atunci când sunt perfect coapte, strugurii pentru SALICE Salentino sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor culegătoare grosiere și mai puțin selective. După recoltarea manuală, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de învechire.

Recomandări culinare pentru SALICE Salentino din Varvaglione

Acest vin roșu din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la un curry savuros cu miel, pui fiert în vin roșu sau la pachețele de brânză de oaie la cuptor.

Premiile pentru SALICE Salentino din Varvaglione

Pe lângă un preț absolut de primă clasă pentru calitate, acest vin din Varvaglione se poate lăuda și cu numeroase premii, inclusiv medalii și note maxime de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt

• Berlin Wine Trophy - Aur
• Luca Maroni - 92 de puncte
• Mundus Vini - Aur

• Mai multe produse de la Varvaglione