Selezione Gazzi Pinot Grigio - La Cadalora

Elegantul Selezione Gazzi Pinot Grigio din pana cramei La Cadalora alunecă în pahar într-un galben auriu strălucitor. În pahar, acest vin alb de la La Cadalora dezvăluie arome de pere, caise și mere coapte, completate de alte nuanțe fructate. Pe palat, Selezione Gazzi Pinot Grigio de la La Cadalora debutează minunat aromatic, fructat și echilibrat. Pe palat, textura acestui vin alb echilibrat se prezintă minunat catifelată și onctuoasă. În final, acest vin din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de măr copt și pară. În postgust se adaugă și note minerale provenite de pe solurile dominate de argilă și calcar.

Vinificația Selezione Gazzi Pinot Grigio de la La Cadalora

Acest vin alb echilibrat din Italia este produs din soiul Pinot Grigio. În Trentino-Alto Adige cresc vițele care dau strugurii pentru acest vin, pe soluri de argilă și calcar. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. În continuare are loc fermentația în rezervoare de inox, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, Selezione Gazzi Pinot Grigio își poate continua armonizarea timp de 12 luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru La Cadalora Selezione Gazzi Pinot Grigio

Savurați acest vin alb din Italia cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru păstrăv prăjit cu ghimbir și pară, tigaie de cartofi cu somon sau legume la wok cu pește.

• Mai multe produse de la La Cadalora