Sodale Merlot Lazio IGP 1,5l Magnum - Tenuta Montiano

În pahar, Sodale Merlot Lazio Magnum de 1,5 l de la Tenuta Montiano dezvăluie o culoare roșu-violet dens. Atunci când paharul este agitat, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi observată în vitraliile de pe marginea paharului. La nas, acest vin roșu Tenuta Montiano dezvăluie tot felul de prune, zmeură și coacăze roșii. Ca și cum nu ar fi fost deja impresionant, se adaugă și vanilie, datorită învechirii în butoaie mici de lemn.

Acest vin impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest italian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. Aroma excelentă nu necesită neapărat zahăr. În gură, acest vin roșu puternic este caracterizat de o textură incredibil de catifelată. Datorită acidității moderate a fructelor, Sodale Merlot Lazio magnum de 1,5 litri flatează palatul cu o senzație de catifelare, fără a-i lipsi vivacitatea suculentă. Pe final, acest vin roșu tineresc din regiunea viticolă Lazio impresionează în cele din urmă prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, se remarcă note de zmeură și prună. Notele minerale provenite de la solul dominat de calcar și argilă se adaugă la final.

Vinificația Sodale Merlot Lazio 1.5l Magnum de la Tenuta Montiano

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Merlot. Doar strugurii de primă clasă au fost recoltați pentru acest vin monovarietal excepțional de puternic de la Tenuta Montiano. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri argilo-calcaroase din Lazio. Sodale Merlot Lazio magnum de 1,5 litri este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin italian emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de învechirea timp de 9 luni în barrique de stejar.

Recomandări de servire pentru Sodale Merlot Lazio 1.5l Magnum de la Tenuta Montiano

Acest vin italian se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru tocănița de legume cu pesto, caserola de dovleac sau pastele cu găluște cu cârnați

• Mai multe produse de la Tenuta Montiano