Arome 🍇 Sori Tildin Barbaresco DOP de la Gaja se distinge prin textura sa densă și robustă și prin jocul elegant de fructe și condimente
🍽️ Bucurați-vă de acest vin roșu excepțional alături de un ragout de miel cu năut sau piept de rață cu varză roșie și ghimbir pentru o experiență gustativă de neuitat
🌍 Fabricat din struguri selectați Nebbiolo în renumitul Piemont, acest vin arată standardele înalte ale respectabilului domeniu viticol Gaja
Sori Tildin Barbaresco DOP - Gaja
Italia Timp de livrare aprox. 5-7 zile lucrătoare
securizat!
Mai multe informații despre Sori Tildin Barbaresco DOP - Gaja
Sori Tildin Barbaresco de la stiloul lui Gaja din Piemont prezintă în pahar o culoare roșie rubiniu densă, densă. Dacă înclinați ușor paharul, puteți observa o tranziție a culorii spre roșu granat la margini. Acest vin roșu Gaja prezintă la nas tot felul de coacăze negre, mure, mure și afine. Ca și cum nu ar fi fost deja impresionant, se adaugă scorțișoară, condimente de turtă dulce și boabe de cacao.
Sori Tildin Barbaresco de la Gaja este vinul potrivit pentru toți cunoscătorii care doresc cât mai puțină dulceață reziduală în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, așa cum v-ați aștepta în mod natural de la un vin. În palat, acest vin roșu puternic se caracterizează printr-o textură incredibil de densă și puternică. Pe final, acest vin roșu din regiunea viticolă Piemont impresionează în cele din urmă cu o lungime bună. Încă o dată, există note de mure și afine. La final se adaugă note minerale de la solurile dominate de argilă și calcar.
Vinificația vinului Sori Tildin Barbaresco de la Gaja
Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Nebbiolo. Doar strugurii de primă clasă au fost recoltați pentru acest vin monovarietal minunat de puternic de la Gaja. Strugurii cresc în condiții optime în Piemont. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile argilo-calcaroase. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate.
Recomandare de asociere a vinurilor pentru Gaja Sori Tildin Barbaresco
Acest vin roșu din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru ragu de miel cu năut cu năut și smochine uscate, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau spanac gratinat cu migdale.
Premiile pentru Sori Tildin Barbaresco de la Gaja
Acest vin din Barbaresco DOCG nu numai că ne-a impresionat, dar renumiți experți în vinuri i-au acordat și 90 de puncte și chiar mai mult. Evaluările includ
- Falstaff - 97 de puncte
- Mai multe produse de la Angelo Gaja
Date concrete
