Vino Rosso Amabile - La Famiglia

Vino Rosso Amabile, creat de La Famiglia din Veneto, prezintă în pahar un culoare rubinie strălucitoare. Bouquetul acestui vin roșu din Veneto cucerește cu nuanțe de coacăze negre, prună, mure și cireșe amare. Tocmai natura sa fructată face acest vin atât de special.

Vino Rosso Amabile de la La Famiglia ne încântă pe papilele gustative cu un gust incredibil de fructat, ceea ce se datorează evident profilului său ușor dulce. Pe limbă, acest vin roșu ușor are o textură extrem de catifelată. Datorită acidității sale fructate vibrante, Vino Rosso Amabile se prezintă în gură ca fiind proaspăt și plin de viață. La final, acest vin roșu din regiunea viticolă Veneto impresionează prin longevitate bună. Se remarcă din nou note de cireș negru și mure.

Vinificația Vino Rosso Amabile de la La Famiglia

Basis pentru Vino Rosso Amabile elegant din Veneto sunt strugurii din soiurile Merlot și Nero di Troia. După recoltarea manuală, strugurii sunt rapid duși în cramă. Aici sunt selecționați și ușor zdrobiți. Urmează fermentarea în butoaie din inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Vino Rosso Amabile se poate maturiza câteva luni pe drojdii fine, pentru o armonizare suplimentară.

Recomandări pentru asocierea culinară a Vino Rosso Amabile de la La Famiglia

Cel mai bine savurat la temperatura de 15 - 18°C, acest vin roșu italian este ideal alături de coapsă de vițel cu fasole și roșii, pui gătit în vin roșu sau ardei umpluți.

• Mai multe produse de la La Famiglia