Winkl Sauvignon Blanc Terlaner DOC - Cantina Terlan

Cel mai bine cotat Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige are o culoare galben deschis strălucitor în pahar. Dacă învârtiți paharul de vin, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau cu aspect de lichior pe pereții paharului. Acest monovarietal italian Sauvigon Blanc dezvăluie în pahar note minunat de expresive de flori de soc, floare de portocal, caprifoi, piersică crocantă și nectarină. Există, de asemenea, nuanțe de lobodă, ierburi mediteraneene și arome tropicale de lichée și guava.

Winkl Sauvignon Blanc de la Cantina Terlan este alegerea potrivită pentru toți iubitorii de vin care doresc cât mai puțină dulceață în vinul lor. Textura acestui vin alb echilibrat este minunat de crocantă, fondantă și densă în palat. Cu o aciditate vitală a fructelor de 6,3 grame pe litru, Winkl Sauvignon Blanc este impresionant de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din Tirolul de Sud este captivant prin persistența sa remarcabilă. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de nisip și calcar.

Vinificația vinului Winkl Sauvignon Blanc de la Cantina Terlan

Vinitul echilibrat Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner din Italia este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Sauvignon Blanc. Strugurii cresc în condiții optime în Trentino-Alto Adige. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile nisipoase. Strugurii pentru acest vin alb din Italia sunt recoltați exclusiv manual, după ce s-a asigurat o maturitate optimă. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și mărunțiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner este lăsat să se armonizeze timp de 7 luni în rezervoare de oțel inoxidabil (80%) și în butoaie mari de stejar (20%).

Sugestii pentru Cantina Terlan Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner

Acest vin alb din Italia se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11-13°C, cu pachete de brânză de oaie la cuptor, păstrăv prăjit cu pere de ghimbir sau ceapă roșie umplută cu cușcuș și caise.

Premiile pentru Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner de la Cantina Terlan

Acest vin din Tirolul de Sud nu numai că ne impresionează, dar și experți renumiți în vinuri i-au acordat în mod regulat 90 de puncte și chiar mai mult.

• Wine Advocate Robert M. Parker - 93 de puncte pentru 2021
• James Suckling - 92 de puncte pentru 2021
• I Vini di Veronelli - 91 de puncte pentru 2020
• Bibenda (Duemilavini) - 4 struguri pentru 2020
• Gambero Rosso - 2 pahare pentru 2020
• Wine Advocate Robert M. Parker - 91 de puncte pentru 2020
• Wine Spectator - 91 de puncte pentru 2020

• Mai multe produse de la Kellerei Cantina Terlan