Calafuria Rosé Negroamaro Salento IGT 1,5l Magnum - Tormaresca (Antinori)

Calafuria Rosé Negroamaro Salento 1,5l Magnum din regiunea viticolă Puglia se prezintă în pahar într-un roșu rubiniu strălucitor. La rotirea paharului de vin, acest vin rosé dezvăluie un echilibru de primă clasă, deoarece nu pare nici apos, nici siropos sau licoros pe pereții paharului. Nasul acestui vin rosé din Puglia încântă cu nuanțe de litchi, piersică și trandafir. Tocmai caracterul său puternic fructat face acest vin atât de special.

Pe palat, Calafuria Rosé Negroamaro Salento 1,5l Magnum de la Tormaresca (Antinori) se deschide minunat de sec, ferm și aromatic. În ciuda gustului său sec, acest vin rosé încântă prin onctuozitatea suculentă și restul de zahăr fin integrat. Echilibrat și complex, acest vin rosé lejer se prezintă pe palat. Datorită acidității fructate echilibrate, Calafuria Rosé Negroamaro Salento 1,5l Magnum mângâie cu o senzație plăcută în gură, fără a-i lipsi în același timp vivacitatea suculentă. Finalul acestui vin rosé tânăr din regiunea viticolă Puglia, mai exact din Salento IGT, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Tormaresca (Antinori) Calafuria Rosé Negroamaro Salento 1,5l Magnum

Acest vin își pune clar accentul pe un singur soi de struguri, și anume Negroamaro. Pentru acest vin monovarietal excepțional de bine echilibrat de la Tormaresca (Antinori) au fost folosite doar struguri de cea mai bună calitate. Desigur, Calafuria Rosé Negroamaro Salento 1,5l Magnum este determinat și de climatul și stilul viticol din Salento IGT. Acest italian poate fi numit în cel mai bun sens al cuvântului un vin al Vechii Lumi, care se prezintă în mod excepțional de impresionant. După recoltare, strugurii ajung rapid la casa de presare. Aici sunt selecționați și sparți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentației.

Recomandare gastronomică pentru Calafuria Rosé Negroamaro Salento 1,5l Magnum de la Tormaresca (Antinori)

Acest italian ar trebui savurat cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru cod cu legume de castravete și muștar, omletă cu somon și fenicul sau tortilla cu praz.

• Mai multe produse de la Tormaresca (Antinori)