Chardonnay Veneto IGT - Cantina di Soave

În pahar, Chardonnay Veneto de la Cantina di Soave prezintă o culoare galben-aurie strălucitoare și strălucitoare. Acest vin alb de la Cantina di Soave dezvăluie în nas tot felul de grapefruit, lămâi, grapefruit roz, grepfrut și lămâie.

Acest vin încântă prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu 6,8 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate reală care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest italian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu necesită neapărat mult zahăr. Pe limbă, acest vin alb cu picioare ușoare este caracterizat de o textură incredibil de ușoară. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Chardonnay Veneto flatează palatul cu o senzație plăcută, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Veneto impresionează cu un postgust încântător.

Vinificația vinului Cantina di Soave Chardonnay Veneto

Eligantul Chardonnay Veneto din Italia este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Chardonnay. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Chardonnay Veneto de la Cantina di Soave

Acest vin italian se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este acompaniamentul perfect pentru păstrăv prăjit cu ghimbir și pere, curry de pește cu nucă de cocos și lime sau salată de legume cu sfeclă roșie.