Garganega Ioeos - Cantina Tonello

Cu Cantina Tonello Garganega Ioeos apare un vin alb de calitate superioară în paharul de vin. Acolo, el prezintă o culoare galbenă strălucitoare, platinată. Buchetul acestui vin alb din Veneto fascinează cu nuanțe de ananas. Dacă continuăm să explorăm aromele, apar note de vanilie și piper.

La degustare, Garganega Ioeos de la Cantina Tonello începe minunat, aromat, fructat și echilibrat. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură extrem de catifelată. În postgust, acest vin din regiunea viticolă Veneto impresionează printr-o durată remarcabilă. Se reiau nuanțele de ananas. În finalul gustului, se adaugă și note minerale din solurile predominant de lut.

Vinificația Garganega Ioeos de la Cantina Tonello

Garganega Ioeos, echilibrat, din Italia, este un vin monorezistent, fabricat din soiul de struguri Garganega. În Veneto, strugurii pentru acest vin se grow din soluri de lut. Strugurii pentru acest vin alb italian sunt recoltati manual, imediat ce s-a asigurat maturitatea optimă. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la crama. Aici, sunt selectați și măcinați cu grijă. Urmează fermentarea în containere din beton la temperaturi controlate. După încheierea fermentației.

Recomandări culinare pentru Cantina Tonello Garganega Ioeos

Acest vin alb italian trebuie savurat cel mai bine bine răcit la temperatures între 8 și 10°C. Se potrivește perfect ca vin de companionship pentru rulouri de varză, supă de praz sau spaghetti cu sos de capere și roșii.

• Mai multe produse de la Cantina Tonello