Gavi di Gavi DOCG - Gian Piero Marrone

Gavi di Gavi din regiunea viticolă Piemont se dezvăluie în pahar într-o culoare galben platinat strălucitor de strălucitoare. Primul nas al Gavi di Gavi dezvăluie nuanțe de kumquat, lime și lămâie. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură piatra încălzită de soare și solul de pădure.

Acest vin alb de la Gian Piero Marrone este potrivit pentru cei cărora le place să fie sec. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, ci rotund și fin. Acest vin alb ușor de băut este ușor și complex în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Gavi di Gavi este excepțional de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Piemont, mai exact Gavi DOCG, este impresionant, cu un postgust bun.

Vinificația vinului Gian Piero Marrone Gavi di Gavi

Acest vin alb elegant din Italia este vegan și este obținut din soiul de struguri Cortese. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat. Odată ce vinul este terminat, Gavi di Gavi este armonizat cu grijă.

Recomandări culinare pentru Gavi di Gavi de la Gian Piero Marrone

Acest vin alb vegan din Italia se savurează cel mai bine răcit la 8 - 10°C cu păstrăv prăjit cu ghimbir și pere, spaghete cu iaurt și pesto de mentă sau legume prăjite la wok cu pește.

.

• Mai multe produse de la Gian Piero Marrone