Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante 2 x 0,75l - Bottega

Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante 2 x 0,75l de la Bottega oferă o experiență fascinantă pentru papilele gustative. Culorile strălucitoare, galbenul radiant al Prosecco-ului și rozul delicat al Rosé Spumante promit o plăcere pură încă de la prima privire. Perlele fine din pahar cresc anticiparea. Aromele de mere coapte, citrice și nuanțe florale se dezvăluie în nas și captivează prin prospețimea lor. Pe palat, note suave de piersici, pepene și o subtilă dulceață de miere se înfățișează. Datorită echilibrului armonios între prospețime și zahăr, acest vin încântă nu doar cunoscătorii, ci și băutorii ocazionali.

Un final spumant și fructat completează experiența gustului. Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante 2 x 0,75l de la Bottega este astfel însoțitorul ideal pentru întâlniri vesele și ocazii festive.

Vinificarea Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante 2 x 0,75l de la Bottega

Strugurii pentru acest excelent Prosecco și Rosé Spumante provin din vieuri atent selecționate. Clima mediteraneană favorizează cultivarea strugurilor Glera și Pinot Noir. Acești struguri sunt culeși în primele ore ale dimineții, pentru a păstra prospețimea și fructuozitatea. Vinificarea se desfășoară în mai multe etape:

1. Culesul strugurilor
2. Presare delicată
3. Fermentație la temperatură controlată
4. Fermentare suplimentară în tancuri sub presiune pentru dezvoltarea dioxidului de carbon
5. Filtrare și îmbuteliere

În prima etapă are loc culesul strugurilor, în care sunt selecționați manual doar cei mai buni struguri. După cules, strugurii sunt duși direct în presă pentru a extrage mustul delicat. În timpul fermentației, temperatura rămâne sub 18 °C pentru a accentua aromele proaspete. Al doilea proces de fermentație, metoda Charmat, conferă Prosecco-ului și Rosé Spumante-ului ușurința lor efervescentă. În final, vinul se maturizează câteva luni în tancuri din inox, pentru a-și dezvălui întregul potențial.

Recomandări culinare pentru Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante 2 x 0,75l de la Bottega

Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante 2 x 0,75l de la Bottega se armonizează ideal cu o varietate de preparate. Savurați-l ca aperitiv pentru a activa papilele gustative. La un brunch festiv, sunt recomandate:

• Salată Caprese cu biluțe de mozzarella proaspătă și roșii
• Cocktail de creveți cu un sos citric
• Prosciutto cu pepene pentru o lovitură perfectă de prospețime
• Paste cu pesto și legume proaspete

Aceast vin se potrivește de asemenea excelent cu deserturi ușoare, cum ar fi o delicată Panna Cotta sau căpșuni cu balsamic. Cu natura sa efervescentă și nuanțele fructate, Gold Prosecco Spumante & Rosé Gold Spumante 2 x 0,75l de la Bottega conferă fiecărui preparat acel ceva special.

• Mai multe produse de la Bottega SpA