Il Pino di Biserno Toscana IGT - Tenuta di Biserno

Vino Il Pino di Biserno Toscana de la Tenuta di Biserno din Toscana prezintă în pahar o culoare roșie rubiniu densă, densă. Învârtind paharul, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi observată în vitraliile de pe marginea paharului. În pahar, acest vin roșu de la Tenuta di Biserno dezvăluie arome de afine, prune, mure, coacăze negre și prune, completate de condimente de turtă dulce, condimente orientale și boabe de cacao. Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de puțin zahăr rezidual. Așa cum este firesc să vă așteptați de la un vin din segmentul de vinuri Icon, acest italian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Acest vin roșu mătăsos, fondant și dens este corpolent și complex în palat. Datorită acidității vitale a fructelor sale, Il Pino di Biserno Toscana este excepțional de proaspăt și viu în palat. Pe final, acest vin roșu tineresc din regiunea viticolă toscană încântă în cele din urmă cu lungimea sa excepțională. Încă o dată, există note de afine și cireșe negre. În final, se adaugă note minerale de la solurile dominate de loess și nisip.

Vinificarea Il Pino di Biserno Toscana de la Tenuta di Biserno

La baza puternicului Il Pino di Biserno Toscana din Toscana sunt strugurii din soiurile de struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot și Petit Verdot. Strugurii cresc în condiții optime în Toscana. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de argilă, nisip și loess. Il Pino di Biserno Toscana este un vin din Lumea Veche până la capăt, deoarece acest vin italian emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Faptul că strugurii de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot și Petit Verdot se dezvoltă sub influența unui climat cald are, de asemenea, o influență considerabilă asupra maturării strugurilor. Printre altele, acest lucru are ca rezultat struguri deosebit de bine coapte și un conținut destul de ridicat de alcool în vin. Atunci când sunt perfect coapte, strugurii pentru Il Pino di Biserno Toscana sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor culegătoare grosiere și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt transportați imediat la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea în cuve mici din lemn la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno Toscana

În mod ideal, savurați acest vin roșu din Italia la 15 - 18°C ca și acompaniament la pui cu ardei iute și lămâie cu bulgur, salată thailandeză de castraveți sau friptură de vițel cu fasole și roșii.

.

• Mai multe produse de la Tenuta di Biserno