🍷 Concentratul de vin Kalterer See Auslese Alto Adige DOC se remarcă prin textura sa fină și efervescentă, care a fost maturată în rezervoare de oțel
🥗 Bucurați-vă de acest vin excepțional alături de pește la grătar sau o salată proaspătă cu brânză de capră și experimentați experiențe armonioase de gust
🌄 Vinul provine din pantele însorite din jurul lacului Kalterer și oferă condiții optime pentru struguri complet coapte
Kalterer See Auslese Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner
securizat!
Mai multe informații despre Kalterer See Auslese Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner
Vin Kalterer See Auslese Alto Adige DOC te vrăjește cu ruby-ul său strălucitor. Aroma te îndeamnă să visezi la o vară dulce. Cireșe proaspete și căpșuni succulente se dezvăluie imediat. O notă delicată de condimente și flori subliniază buchetul. Pe palat, vinul reîmprospătează cu o aciditate vivace și o dulceață armonioasă. O nuanță de lemn dulce și o finalizare minerală delicată completează experiența gustului. Textura este moale și catifelată, invitând la o nouă înghițitură.
Kalterer See Auslese Alto Adige DOC este ideal pentru serile vesele sau ocaziile festive. Aduce bucurie, plăcere și un sentiment de lejeritate în viață. Un vin pentru iubitorii care savurează momentul. De prima clasă!
Vinificarea Kalterer See Auslese Alto Adige DOC de la Tenuta Rottensteiner
Strugurii provin din pantele soarelui ale lacului Kalterer. Locația oferă condiții optime pentru viță de vie. Strugurii sunt culeși manual. Pentru a selecta cele mai bune fructe, recolta se desfășoară în mai multe etape.
Vinificarea începe cu o presare delicată a strugurilor. Apoi, mustul va fermenta la temperaturi controlate. Această metodă sprijină aromele fine și garantează prospețimea vinului. Maturarea are loc timp de șase luni în rezervoare de inox. Astfel, vinul rămâne viu și efervescent. Ajustarea atentă a acestor pași aduce un Kalterer See Auslese Alto Adige DOC armonios și complex în pahar.
Recomandări culinare pentru Kalterer See Auslese Alto Adige DOC de la Tenuta Rottensteiner
Savurează Kalterer See Auslese Alto Adige DOC alături de preparate ușoare. Se potrivește ideal cu:
- Pește la grătar
- Pui în marinadă de lămâie
- Salată proaspătă cu brânză de capră
- Pasta cu pesto de ierburi
- Antipasti savuroase
- Preparate asiatice cu sos de soia ușor
- Dulciuri fructate, cum ar fi tortul de căpșuni
- Platouri cu brânzeturi blânde
Combinația versatilă a acestor preparate evidențiază perfect aromele vinului. Surprinde-ți oaspeții cu o experiență de neuitat. Kalterer See Auslese Alto Adige DOC completează orice masă cu stilul său inconfundabil și încântă papilele gustative.
- Mai multe produse de la Tenuta Rottensteiner