Keir Syrah Toscana Rosso IGT - Tua Rita

În pahar, Keir Syrah Toscana Rosso de la Tua Rita prezintă o culoare rubiniu strălucitoare. La nas, acest vin roșu de la Tua Rita dezvăluie tot felul de mure. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în oțel inoxidabil i se alătură și alte arome, precum piper negru, lemn prăjit și dud.

Acest roșu de la Tua Rita este exact potrivit pentru toți iubitorii de vin care preferă cât mai puțin zahăr rezidual în vin. Cu toate acestea, nu apare niciodată auster sau aspru, așa cum te-ai putea aștepta, desigur, de la un astfel de vin. Echilibrat și complex, acest vin roșu ușor, crocant și catifelat se prezintă pe palat. Datorită acidității sale fructate pregnante, Keir Syrah Toscana Rosso se dezvăluie pe palat impresionant de proaspăt și vioi. În postgust, acest vin din regiunea viticolă Toscana încântă, în cele din urmă, cu o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de mură.

Vinificația Keir Syrah Toscana Rosso de la Tua Rita

Acest vin își pune accentul clar pe un singur soi de struguri, și anume Sangiovese. Pentru acest vin monovarietal minunat echilibrat de la Tua Rita au fost folosiți doar struguri impecabili. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Keir Syrah Toscana Rosso își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Tua Rita Keir Syrah Toscana Rosso

Acest vin roșu din Italia ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru ceapă roșie umplută cu cuscus și caise, ragu de miel cu năut și smochine uscate sau ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic.

• Mai multe produse de la Tua Rita