Poncanera Merlot Venezia IGT - Eugenio Collavini

În pahar, Merlot di Casa de la Eugenio Collavini are o culoare roșu-violet strălucitor. Nasul acestui vin roșu de la denumirea Friuli-Venezia Giulia dezvăluie nuanțe de tot felul de fructe de pădure roșii și negre, completate de note condimentate. Eugenio Collavini Merlot di Casa este minunat de sec pentru iubitorii de vinuri. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Friuli-Veneția Giulia este captivant, cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Merlot di Casa de Eugenio Collavini

Acest vin roșu se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Merlot. Doar struguri de primă clasă au fost folosiți pentru acest vin monovarietal minunat de echilibrat de la Eugenio Collavini. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate.

Recomandare de asociere a vinurilor pentru Merlot di Casa de la Eugenio Collavini

Acest vin roșu din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca și acompaniament pentru

• Mai multe produse de la Eugenio Collavini