Papale Primitivo di Manduria DOP 1,5l Magnum - Varvaglione

Cu o ușoară înclinare pe o parte, paharul de vin roșu dezvăluie la margini o strălucire fermecătoare. Dacă rotești paharul de vin, la acest vin roșu poți percepe un echilibru perfect, căci pe pereții paharului nu se prezintă nici apos, nici siropos sau ca un lichior. Turnat într-un pahar de Bordeaux, acest vin roșu din Italia arată arome minunat de expresive de afine, dude, vișine amare și prune uscate, rotunjite de ciocolată amăruie, ceai negru și lemn de stejar, conferite de maturarea în butoi.

Papale Primitivo di Manduria 1,5l Magnum de la Varvaglione este o alegere bună pentru toți iubitorii de vin care preferă cât mai puțin zahăr rezidual în vin. Cu toate acestea, nu se prezintă niciodată auster sau aspru, așa cum, desigur, te poți aștepta de la un vin din segmentul de preț superior. Echilibrat și plin de fațete, acest vin roșu dens și impunător se prezintă pe palat. Prin aciditatea sa fructată vie, Papale Primitivo di Manduria 1,5l Magnum se dezvăluie minunat de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin roșu cu bun potențial de maturare din regiunea viticolă Puglia, mai exact din DOC Primitivo di Manduria, impresionează în cele din urmă printr-un ecou remarcabil de lung.

Vinificația Papale Primitivo di Manduria 1,5l Magnum de la Varvaglione

Baza pentru Papale Primitivo di Manduria 1,5l Magnum echilibrat din Puglia o constituie strugurii din soiul Primitivo. Boabele de struguri pentru acest vin roșu din Italia sunt recoltate exclusiv manual, la momentul maturității optime. După recoltare, strugurii ajung imediat la casa de presare. Aici sunt selecționați și sparți cu grijă. Urmează fermentația în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. După fermentație, are loc o maturare de 8 luni în butoaie Tonneau de 900 l din stejar francez.

Recomandare gastronomică pentru Papale Primitivo di Manduria 1,5l Magnum de la Varvaglione

Acest vin roșu din Italia ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru ardei umpluți, ragù de miel cu năut și smochine uscate sau compot de fructe în rom.

Distincții pentru Papale Primitivo di Manduria 1,5l Magnum de la Varvaglione

Pe lângă reputația de vin-icoană, acest vin Varvaglione se poate lăuda și cu distincții, inclusiv medalii. În detaliu, acestea sunt

• Concours Mondial de Bruxelles - Argint
• Mundus Vini - Aur

• Mai multe produse de la Varvaglione