Passione Reale Appassimento Puglia IGT - Torrevento

Passione Reale Appassimento Puglia IGT de la Torrevento are o culoare roșie rubiniu intensă, cu reflexe violete când este tânăr. Cu un pic de maturitate, culoarea se schimbă în roșu granat. Nasul se deschide cu un buchet intens, plin și parfumat, plin de fructe de pădure întunecate și cireșe suculente. Există, de asemenea, note condimentate. În palat se remarcă, de asemenea, piper, cacao și lemn dulce. Asociat cu plinătatea fructată, Appassimento din Torrevento este un vin roșu foarte armonios, cu un final aproape nesfârșit.

Vița de vie a Passione Reale Appassimento din Apulia

Vița de vie provine de pe platoul Murga, unde solurile sunt în principal calcaroase. Datorită condițiilor climatice, strugurii se pot usca direct pe viță de vie. Acest lucru concentrează aromele și, de asemenea, conținutul de zahăr din struguri. Această metodă tradițională este responsabilă pentru aroma tipică a vinului Appassimento. După fermentare, vinul este învechit și maturat în părți egale în oțel inoxidabil și în butoaie mari de lemn.

Recomandare pentru Passione Reale Appassimento Nero di Troia din Torrevento

Aprovizionați acest vin roșu Appassimento din Italia cu mâncăruri de vânat, fripturi proaspete de pe grătar sau brânzeturi maturate.

• Mai multe produse de la Torrevento