Pinot Grigio Garganega - Cantina di Soave

Cu Cantina di Soave Pinot Grigio Garganega ajunge în pahar un vin alb de primă clasă. În acesta își dezvăluie o culoare minunat de strălucitoare, galben platinat. În pahar, acest vin alb de la Cantina di Soave prezintă arome de gutui, ananas, pară nashi, pere și pepene gal Galia, completate de alte nuanțe fructate. Acest vin încântă prin profilul său de gust elegant, sec. A fost îmbuteliat cu 8,1 grame de zahăr rezidual. Este vorba aici de un vin de calitate autentică, care se evidențiază clar față de calitățile mai simple și astfel acest italian încântă, în ciuda sevei sale, printr-un echilibru foarte fin. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr. Pe palat, textura acestui vin alb lejer se prezintă minunat de mătăsoasă. Datorită acidității sale fructate prezente, Pinot Grigio Garganega se arată pe palat impresionant de proaspăt și vioi. În final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Lombardia entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar din nou accente de măr și mango.

Vinificația Pinot Grigio Garganega de la Cantina di Soave

Acest vin alb elegant din Italia este cupajat din soiurile de struguri Garganega și Pinot Grigio. După recoltare, strugurii ajung pe cel mai scurt drum la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Cantina di Soave Pinot Grigio Garganega

Bucurați-vă de acest vin alb din Italia ideal bine răcit, la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru salată de legume cu sfeclă roșie, salată de sparanghel cu quinoa sau curry de pește cu cocos și lime.

• Mai multe produse de la Cantina di Soave