Rosato Frizzante - La Gioiosa

Rosato Frizzante de la La Gioiosa din Veneto prezintă în paharul de vin o culoare strălucitoare, roșu-zmeuriu. Perlajul acestui vin spumant se prezintă în pahar spumos și vioi. La nas, acest vin spumant de la La Gioiosa prezintă tot felul de arome de coacăze roșii și zmeură.

La Gioiosa Rosato Frizzante se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin spumant nu apare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, textura acestui vin spumant suplu se prezintă minunat de lejeră și crocantă. Prin aciditatea fructată echilibrată, Rosato Frizzante mângâie cu o senzație catifelată pe palat, fără a-i lipsi în același timp suculenta vivacitate. În postgust, acest vin spumant din regiunea viticolă Veneto entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Reapar nuanțe de coacăze roșii și zmeură. Strugurii pentru acest secco din Italia sunt recoltați foarte rapid și într-un moment al zilei cât mai răcoros, la punctul de maturitate optimă, pentru a le păstra aromele. După recoltare, strugurii sunt aduși rapid la cramă. Aici sunt selecționați și presați cu grijă. Urmează apoi fermentația vinurilor de bază. După asamblarea cupajului, are loc maturarea suplimentară pe baza metodei Charmat. Ulterior, La Gioiosa Rosato Frizzante se învechește câteva luni în sticlă și este în final degorjat.

Recomandare de asociere culinară pentru Rosato Frizzante de la La Gioiosa

Bucurați-vă de acest vin spumant din Italia cel mai bine foarte bine răcit, la 5 - 7°C, ca vin de însoțire pentru cod cu legume de castraveți și muștar, gratin de dovleac sau tortilla cu praz.

• Mai multe produse de la La Gioiosa