Sito Moresco Langhe DOC - Gaja

Sito Moresco Langhe din regiunea viticolă Piemont se prezintă în pahar cu o culoare roșu-violet dens. După prima rotire, acest vin roșu dezvăluie un nivel ridicat de densitate și bogăție, care poate fi văzut în vitralii clare la marginea paharului. Această cuvă italiană prezintă în pahar note minunat de expresive de mure, damasc, cireșe negre și prune. Există, de asemenea, nuanțe de podea de pădure și piatră încălzită de soare.

Acest vin impresionează prin aroma sa elegant de uscată. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Așa cum este firesc să vă așteptați de la un vin din segmentul de vinuri Icon, acest vin italian încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. În palat, acest vin roșu puternic se caracterizează printr-o textură incredibil de crocantă. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Piemont, mai exact Langhe DOC, este impresionant prin aroma sa remarcabilă și persistentă. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de calcar și argilă.

Vinificația Sito Moresco Langhe de Gaja

Puternicul Sito Moresco Langhe din Italia este un vin de colecție realizat din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon, Merlot și Nebbiolo. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă, calcar și gresie din Piemont. Sito Moresco Langhe este, evident, caracterizat și de climă și de stilul viticol Langhe DOC. Acest vin italian poate fi descris ca un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, care se prezintă într-un mod extraordinar de impresionant. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate.

Recomandare de asociere a vinurilor pentru Gaja Sito Moresco Langhe

Acest vin roșu din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru o tigaie de cartofi cu somon, spanac gratinat cu migdale sau ceapă roșie umplută cu cușcuș și caise.