Prosecco Superiore extra dry Vino Spumante Valdobbiadene DOCG - Borgo Molino

Prosecco Superiore extra dry Vino Spumante Valdobbiadene Borgo Molino, ușor și fin, strălucește în pahar cu o culoare de galben strălucitor. Bulele acestui Prosecco Spumante cară un șampanie vital și de lungă durată în pahar. Acest vin demonstrează, de asemenea, reflexe în centru. La miros, acest Borgo Molino Prosecco Spumante dezvăluie o multitudine de note de trandafir, tei, violete, liliac și crini.

Acest vin încântă prin profilul său de gust elegant uscat. A fost îmbuteliat cu doar 16,2 grame de zahăr rămas. Cum se poate aștepta în mod natural de la un vin, acest italian încântă, chiar și în condițiile unei uscate, cu o balanță fină. Gustul nu necesită neapărat zahăr. Pe palet, textura acestui Prosecco Spumante ușor este minunat de ușoară și crocantă. Datorită acidității fructate echilibrate, Prosecco Superiore extra dry Vino Spumante Valdobbiadene mângâie palatul cu o senzație plăcută, fără a pierde din viuțea sa suculentă. La final, acest Prosecco Spumante din regiunea Veneto impresionează prin lungimea remarcabilă. Din nou, apar note de coacăze și zmeură albă. În postgust, se adaugă și nuanțe minerale din solurile bogate în nisip și gresie.

Vinificația Borgo Molino Prosecco Superiore extra dry Vino Spumante Valdobbiadene

baza pentru acest Prosecco Superiore extra dry Vino Spumante Valdobbiadene din Veneția sunt strugurii din soiul Glera. În Veneto, aceste struguri se coc pe soluri de nisip, pietriș și gresie. După recoltarea manuală, strugurii sunt rapid duși la secția de presare. Aici, sunt selecționați și presați cu grație. Urmează fermentația vinurilor de bază.

Recomandări pentru consum pentru Prosecco Superiore extra dry Vino Spumante Valdobbiadene de Borgo Molino

Acest italian trebuie savurat, de preferință, bine răcit, la temperaturi între 8 - 10°C. Se potrivește perfect drept vin de acompaniament pentru gelée de lapte de migdale cu lichii, inghetată din iaurt cu flori de soc și mărar citrice sau desert cu piersici și maracuja.

• Mai multe produse de la Borgo Molino