Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT - Ansaldi

Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT este un vin rosé de vis, care încântă prin culoarea sa delicată, roz pal. O privire în pahar dezvăluie eleganța și prospețimea care caracterizează acest vin. În buchet se deschid seducător arome fructate de căpșuni coapte și zmeură zemoasă, însoțite de ușoare note florale. Întregul este subliniat de o notă de citrice, care conferă vinului o prospețime vibrantă. Pe palat se dezvăluie un joc armonios de bogăție fructată și aciditate fină, ceea ce îl transformă într-un adevărat moment de plăcere. Nuantele de gust sunt variate și invită să trăiți Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT din plin. În plus, se simt notele minerale discrete, care oferă vinului o profunzime deosebită.

Vinificația Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT de la Ansaldi

Vinificația Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT începe cu selecția atentă a strugurilor. Strugurii Syrah cresc pe versanți însoriți, unde beneficiază de soarele cald al Italiei. Recoltarea are loc manual, la momentul optim de maturitate. Strugurii ajung la cramă, unde sunt presați delicat. Prelucrarea pricepută păstrează aromele fructate proaspete și conferă rosé-ului caracterul său tipic.

După presare, fermentația are loc în rezervoare de inox cu temperatură controlată. Acest lucru permite un control precis al procesului de fermentare și păstrează prospețimea vinului. Maturarea nu are loc în baric, pentru a nu acoperi aromele fructate. În această fază, vinul se învechește câteva luni pe drojdia fină, ceea ce îi conferă complexitate și plenitudine suplimentare. Toți acești pași fac ca Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT să își găsească un loc special în raftul dvs. de vinuri.

Recomandări culinare pentru Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT de la Ansaldi

Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT este însoțitorul ideal pentru numeroase preparate. Se potrivește deosebit de bine cu:

• 1. Somon la grătar, asezonat cu o marinadă proaspătă de citrice.
• 2. Platou de antipasti italiene, îmbogățit cu măsline marinate, roșii uscate și brânzeturi delicioase.
• 3. Salate cu componente fructate, cum ar fi o salată de spanac cu căpșuni sau o salată proaspătă de roșii cu mozzarella.
• 4. Preparate asiatice, în special sushi sau rulouri de primăvară crocante, care completează perfect caracterul fructat al vinului.

Puteți încerca și rețete speciale, precum piept de pui la BBQ sau o quiche de legume de vară, care pune Tenuta Agricola Celso Pesce Rosé di Syrah IGT într-o lumină nouă. Savurați acest rosé rafinat bine răcit și lăsați-vă cucerit de farmecul său!

• Mai multe produse de la Ansaldi