Vandari Falanghina Sannio - Antica Masseria Venditti

În pahar, Vandari Falanghina Sannio de la Antica Masseria Venditti se prezintă într-o culoare galben‑pai strălucitoare. Acest vin italian monovarietal dezvăluie în pahar note splendid de expresive de pară, lămâie, măr și piersică. Li se alătură nuanțe de migdală și busuioc.

Pe palat, Vandari Falanghina Sannio de la Antica Masseria Venditti se deschide plăcut sec, ferm și aromatic. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură deosebit de crocantă și cărnoasă. În postgust, acest vin din regiunea viticolă Campania impresionează în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de banană și măr copt.

Vinificația vinului Antica Masseria Venditti Vandari Falanghina Sannio

Vandari Falanghina Sannio, bine echilibrat, din Italia, este un vin monovarietal, produs ecologic din soiul Falanghina. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp la cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox, la temperatură controlată. Fermentației îi succede o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras de pe ele.

Recomandare gastronomică pentru Antica Masseria Venditti Vandari Falanghina Sannio

Acest italian ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru curry de pește cu cocos și lime, salată de andive cu fructe sau paste cu găluște de cârnați prăjiți.

• Mai multe produse de la Antica Masseria Venditti