Guglielmi di Jago 20 Anni Amarone della Valpolicella - Villa Spinosa

Guglielmi di Jago 20 Anni Amarone della Valpolicella, maturat în butoi și provenit din regiunea viticolă Veneto, se prezintă în pahar într-un rubiniu intens. Primul nas al Guglielmi di Jago 20 Anni Amarone della Valpolicella dezvăluie nuanțe de vișine. Tonurilor fructate ale buchetului li se alătură note de maturare în baric, precum și și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Villa Spinosa Guglielmi di Jago 20 Anni Amarone della Valpolicella se prezintă pasionaților de vin minunat de sec. Acest vin roșu nu apare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin. Pe palat, textura acestui vin roșu plin de forță este minunat catifelată, cărnoasă și densă. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Veneto, mai exact din Amarone della Valpolicella DOCG, cucerește în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este, în plus, însoțit de fațete minerale ale solurilor dominate de calcar.

Vinificarea Villa Spinosa Guglielmi di Jago 20 Anni Amarone della Valpolicella

Baza pentru Guglielmi di Jago 20 Anni Amarone della Valpolicella, plin de forță, din Italia, o constituie strugurii din soiurile Corvina, Corvinone și Cuvée. În Veneto, vițele din care provin strugurii pentru acest vin cresc pe soluri calcaroase. După recoltare, strugurii ajung rapid în casa de presare. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox și în mici recipiente de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, puternicul Guglielmi di Jago 20 Anni Amarone della Valpolicella este maturat încă 12 luni în baricuri de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Villa Spinosa Guglielmi di Jago 20 Anni Amarone della Valpolicella

Acest vin roșu italian ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de acompaniament pentru couscous cu legume și chiftele de vită, piept de rață cu mazăre mangetout sau boeuf bourguignon.

• Mai multe produse de la Villa Spinosa