Aurato Falerio Pecorino DOP - Il Conte Villa Prandone

Aurato Falerio Pecorino, vinul cu cele mai bune recenzii din regiunea viticolă Marche, se prezintă în pahar într-o nuanță strălucitoare de galben deschis. În pahar, acest vin alb de la Il Conte Villa Prandone arată arome de piersici, mere verzi și violete, completate de note minerale. Acest vin încântă prin profilul său de gust uscat și direct. A fost îmbuteliat cu 5 grame de zahăr rezidual. Este un vin de calitate adevărată, care se distinge clar de calitățile mai simple și, de asemenea, acest italian încântă desigur cu o finețe echilibrată, în ciuda uscăciunii sale. Gustul nu necesită neapărat mult zahăr. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură extrem de crocantă. Datorită acidității sale fructate vibrante, Aurato Falerio Pecorino se prezintă pe palat într-un mod impresionant de proaspăt și vivace. La final, acest vin alb din regiunea Marche încântă în cele din urmă cu o frumoasă lungime. Odată din nou, se fac simțite nuanțele de violete și mere verzi.

Vinificarea Aurato Falerio Pecorino de la Il Conte Villa Prandone

Aceast vin pune clar accentul pe un singur soi, și anume Pecorino. Pentru acest vin sortat excepțional de echilibrat de la Il Conte Villa Prandone au fost recoltate doar cele mai bune struguri. După recolta de struguri, aceștia ajung rapid în cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu delicatețe. Apoi urmează fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. Fermentației îi urmează o maturare timp de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Aurato Falerio Pecorino de la Il Conte Villa Prandone

Experimentați acest vin alb din Italia, ideal bine răcit la 8 - 10°C, ca acompaniament pentru o întreagă gamă de mâncăruri minunate, dar este de asemenea o plăcere consumat și singur.

Distincții pentru Aurato Falerio Pecorino de la Il Conte Villa Prandone

• Mai multe produse de la Il Conte Villa Prandone