Beneventano Falanghina IGT - Vesevo

Falanghina Beneventano Falanghina din regiunea viticolă Campania se prezintă în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor. Acest vin alb Vesevo dezvăluie la nas tot felul de mirosuri de liliac, iasomie, trandafir de parfum, lavandă și violete.

Vesevo Beneventano Falanghina încântă prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliată cu doar 5,6 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest vin italian încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Acest vin alb ușor este echilibrat și multistratificat în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor sale, Beneventano Falanghina flatează palatul cu o senzație plăcută în gură, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Campania, care este capabil să se maturizeze, impresionează prin persistența sa remarcabilă. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de roci vulcanice.

Vinificația vinului Vesevo Beneventano Falanghina

Bazele echilibratului Beneventano Falanghina din Campania sunt strugurii din soiul de struguri Falanghina. Strugurii cresc în condiții optime în Campania. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de rocă vulcanică. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări speciale pentru Vesevo Beneventano Falanghina

În mod normal, beți acest vin alb din Italia bine răcit la 8 - 10°C cu spaghete cu sos de capere și roșii, salată de legume cu sfeclă roșie sau caserolă de dovleac.

.

• Mai multe produse de la Vesevo