Saragat Vermentino Isola dei Nuraghi IGT - Tenuta Atzei

Tenuta Atzei Saragat Vermentino Isola dei Nuraghi este un vin alb de primă clasă. Are o culoare galben deschis, minunat de strălucitoare. La nas, acest vin alb Tenuta Atzei prezintă toate tipurile de physalis, fructe de stea, acacia, iasomie și flori de cireș. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în oțel inoxidabil adaugă alte arome, cum ar fi mirodenii orientale, scorțișoară și ceai negru.

Acest vin italian impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu excepțional de puțin zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin aflat în partea superioară a gamei de prețuri, acest vin italian încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu necesită neapărat zahăr. În gură, acest vin alb cu picior ușor este caracterizat de o textură incredibil de crocantă. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Sardinia, mai exact din Isola dei Nuraghi, încântă în cele din urmă cu o bună persistență.

Vinificația vinului Tenuta Atzei Saragat Vermentino Isola dei Nuraghi

Baza pentru elegantul Saragat Vermentino din Sardinia o constituie strugurii din soiul de struguri Vermentino. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturare pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Saragat Vermentino Isola dei Nuraghi de la Tenuta Atzei

Acest vin alb italian se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la păstrăv prăjit cu pere de ghimbir, supă de praz sau rulade de varză

• Mai multe produse de la Farnese Vini