Bianco Frizzante Veneto IGT - Casa Gheller

Cu Casa Gheller Bianco Frizzante Veneto ajunge în pahar un vin spumant de primă clasă. Aici își dezvăluie o culoare minunat de strălucitoare, galben platinat. Primul nas al Bianco Frizzante Veneto dezvăluie pară nashi, gutui și pere. La componentele fructate ale buchetului se adaugă și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Suplu și plin de fațete, acest vin spumant ușor și crocant se prezintă la palat. Datorită acidității sale fructate prezente, Bianco Frizzante Veneto se dezvăluie la palat minunat de proaspăt și vioi.

Vinificația Bianco Frizzante Veneto de la Casa Gheller

Elegantul Bianco Frizzante Veneto din Italia este un cupaj, vinificat din soiurile de struguri Garganega și Pinot Blanc. Strugurii cresc în condiții optime în Veneto. Aici vițele își înfig adânc rădăcinile în soluri formate din roci sedimentare și de alterare.

După recoltarea strugurilor, aceștia ajung pe cea mai rapidă cale la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Bianco Frizzante Veneto își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare de asociere culinară pentru Casa Gheller Bianco Frizzante Veneto

Acest vin spumant din Italia ar trebui savurat foarte bine răcit, la 5 - 7°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru păstrăv prăjit cu pară și ghimbir, curry de pește cu cocos și lime sau salată de legume cu sfeclă roșie.

• Mai multe produse de la Casa Gheller